ফরিদপুর শহরের ঝিলটুলীতে অবস্থিত জনপ্রিয় টেরাকোটা চায়নিজ রেস্টুরেন্টকে মোবাইল কোর্টের অভিযানে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। আজ শনিবার (১৫ নভেম্বর) দুপুর ১টার দিকে জেলা প্রশাসনের সহকারী কমিশনার ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ আতিকুর রহমানের নেতৃত্বে পরিচালিত ঝটিকা অভিযানে প্রতিষ্ঠানটিতে গুরুতর অনিয়ম ধরা পড়ে।

খাদ্য প্রতিষ্ঠানের বিভিন্ন অনিয়ম প্রমাণিত হওয়ায় বাংলাদেশ হোটেল রেস্তোরাঁ অধ্যাদেশ আইনে এই অর্থদণ্ড আরোপ ও আদায় করা হয়।

মোবাইল কোর্টে ধরা পড়া অনিয়মসমূহ

মোবাইল কোর্ট পরিচালনার সময় টেরাকোটা রেস্টুরেন্টে একাধিক স্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘন পরিলক্ষিত হয়। এর মধ্যে প্রধান অনিয়মগুলো হলো:

অননুমোদিত উপকরণ ব্যবহার: খাবার প্রস্তুতের সময় অননুমোদিত উপকরণ ব্যবহার করা।

মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার: খাবারে মেয়াদোত্তীর্ণ উপকরণ ব্যবহার করা।

অস্বাস্থ্যকর সংরক্ষণ: ফ্রিজের একই চেম্বারে (একই বক্সে) প্রস্তুতকৃত খাবারের সাথে কাঁচা মাংস সংরক্ষণ করা।

প্রতিষ্ঠানের কর্তৃপক্ষ তাদের অপরাধ স্বীকার করায় বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সচেতনতার জন্য বিশ হাজার টাকা জরিমানা করেন।

প্রশাসনের নির্দেশ ও সতর্কবার্তা

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ আতিকুর রহমান জরিমানা আদায়ের পাশাপাশি প্রতিষ্ঠান কর্তৃপক্ষকে কঠোর বার্তা দিয়েছেন।

সংশোধনের সময়সীমা: রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে আগামী ১৫ দিনের মধ্যে সকল প্রকার অনিয়ম সংশোধন করে সুষ্ঠুভাবে ব্যবসা পরিচালনার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

অভিযানে যারা ছিলেন

এই মোবাইল কোর্ট পরিচালনায় প্রসিকিউশন অফিসার হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন সিভিল সার্জন কার্যালয়ের জেলা স্যানিটারী ইন্সপেক্টর মোঃ বজলুর রশীদ খান। এছাড়াও জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃ আজমল ফুয়াদ উপস্থিত ছিলেন। আইন শৃঙ্খলা নিয়ন্ত্রণে জেলা আনসার ব্যাটেলিয়নের একটি টিম দায়িত্ব পালন করে।